本文作者:小旺

结婚帮忙人员安排表-结婚帮忙人员安排表范本

小旺 08-20 11
结婚帮忙人员安排表-结婚帮忙人员安排表范本摘要: 农村办喜事一般怎么办,可以叫多少人?农村办喜事一般怎么办,可以叫多少人?我是湘西老坛,很高兴回答这个问题。农村办喜事,一般分两种情况。一种是在自己家里办;一种是在县城的酒楼办。在家...
  1. 农村办喜事一般怎么办,可以叫多少人?

村办喜事一般怎么办,可以多少人?

我是湘西老坛,很高兴回答这个问题

农村办喜事,一般分两种情况。一种是在自己家里办;一种是在县城的酒楼办。在家办的话,首先是伙食问题,我们这边有专门给宴席做饭的人,这些人大多是本村人,主人家会根据这些师傅要求***购需要的食材,宴席一共吃两顿饭,上午一顿,下午一顿。在酒楼办的话,就要方便很多,只要提前定好餐就可以。农村的喜宴在家里办的多,因为家里距离近,又可以放鞭炮,很热闹,村里的人基本都会到齐。去县城的话,路比较远,有的人就会选择不去,直接让人挂个人情账。县城不可以放鞭炮,所以没在家里办热闹。还有一个区别就是,在家里办的话,一般都请乡村传统的乐队来,县城的话就会请司仪主持。不管在哪里办,新郎新娘都要给父母磕头,并接受红包

大家好,我是小孟,很高兴回答这个问题。农村办喜事怎么办,可以叫多少人?

首先,我们说说一般喜事怎么办?

一、组织一个小的服务团队,由自己人和靠的住的村里人担任。分配好任务和工作总管掌控全局;礼部专门记录来客随的份子钱💰和赠送的物品;帮厨主要是跟着做菜的厨师,***做菜;传菜员注要是端菜上菜,撤席,主要负责席面上的事情;卫生员主要负责清洁垃圾,简单的归置处理;供水处主要是供给饮用水,给来客泡个茶,上个水。有这样一个小团队,办喜事当天会比较轻松,各司其职,有序进行不会太乱。

二、组织一个迎亲团队,由伴郎车队,司仪团队,一些长辈组成。听司仪和长辈安排,有礼有节,见机行事。

三、邀请村里人。这个环节是定好结婚日子后,在结婚日前半个月就要拿上喜烟喜糖挨家挨户去邀请村里人来参加喜事,一来是邀请,二来是邀请帮忙的人,需要确定好,给人说好!

喜事当天:招待帮忙的所有人吃个便餐—迎亲队伍出发迎亲,组建的服务小团队各司其职—迎亲回来,招待好送亲的人—招待村里人—送客送瓜子喜糖,分喜烟。这是大概流程

其次,就是可以叫多少人,规划人数的问题了。

一、确定好送亲人数,准备好席位,一般是多预留一台席位。

二、自家亲戚朋友通知后,就要预算下能来多少人,确定不来的可以不计算,周末,节***日要考虑来学生数量。这个要多算几遍,确定人数,确定酒席席面要多少桌,还是多预留一桌。

三、邀请的村里人。这个看办事主家在村里的为人处事好不好,名声好不好,与村民的关系处理的好不好了,这是一方面,另外可以问下厨师,经常在村里做菜的大厨基本都清楚一个村办喜事一般预备多少桌酒席。这两方面结合一下,确定下酒席席面数量。

四、通过预算酒席席面数量,预算出烟酒,饮料,等物品!


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提前半月电话预约某月某日结婚,前家后院亲朋好友须登门告知。如果去饭店提前预定婚宴,人数统计所有通知的人员另加两桌备用。一般自备烟酒糖茶,二十元一合的烟一百元一瓶的酒,好糖次糖全都有,瓜子花生要五香,次品茶叶豪华装。→婚车司仪乐队,准备礼品小费。东门西门有讲,不能走重复路,提前看好从哪条路进,哪条路出,几点好时,,,,等婚前准备细节。

人逢喜事精神爽,主家在办喜事的时候希望事情办得圆圆满满。又因不同地区、不同村的习俗不尽相同,农村人在办喜事时要做的事情也有所区别,正因如此,荔浦青山自认为我所在村办喜事的流程比较合理,才此为例说一说我所在村办喜事的流程,希望这样的办事流程能够给有需要的朋友一个启发。

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我所在村在办喜事时有着“有请才有坐,没请坐不安”的习俗,主家在办喜事之前会提前斟酌自己的经济能力、亲朋好友的数量、上下邻村之间的人际关系等因素来决定请酒人数:

1、离家比较远的亲朋好友需要提前十天左右时间送请贴,特别远的亲朋好友,会提前电话知会邀请,请贴只能在亲朋好友即将到家的时候再送请贴;不送请贴的,一般情况下,主家会亲自到村口(家门口)迎接亲朋好友。

2、宗亲、上下邻村的朋友,主家会提前三、五天到家里邀请,邀请的时候,一般不需要下请贴,但主家在进门的时候,往往都会递上一支好烟,稍后才会向宗亲、邻居说是哪天要做什么喜事,请宗亲、邻居吃饭,麻烦宗亲、邻居在办喜事过程中尽量的帮一把。

到了办喜事的前一天晚上,主家会做上一、二桌好菜,请总办、礼房人员、厨房负责人等办喜事的骨干吃饭,把自己的经济能力说出来,大家商量酒席所需要的菜单及其他与酒席相关的事情。

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到了办喜事当天清早,总办(一人)负责按现有到场的人员做出合理的调度及安排亲朋好友座桌顺序,一般都是按照礼房3--4人(酒席少的,礼房1--2人)、确定厨房负责人、***购负责人、收摆桌负责人,接着总办就会让礼房用红纸把相关人员一 一列出来,张贴在主家大门口附近的地方,好让需要做事的人一目了然的知道自己在哪个岗位,负责人是谁。

1、礼房负责人根据酒席数量确定礼房人数、确定接亲人员名单。礼房所负责的事情有:对联、迎接、财礼、回礼、烟酒等主要与钱财相关事情。

2、厨房负责人负责出菜单,确定煮饭人数人员、煮菜师傅、切配人数人员,还要与***购负责人一起确定***购人数(一般是3--5人)人员。

3、收摆桌是一个比较琐碎的事情,收摆桌的负责人要有一幅不怕得罪人的心态以外,还要有一个大嗓门。在确定收摆桌人数人员后,到了开桌之前就需要大嗓门安排人摆桌、铺薄膜、上酱碟、酒水(饮料)、两包香烟。

做好开桌事宜后,收摆桌负责人需找到总办,确定座桌人员的顺序,在桌上摆上写有“老外家、外家、同事同学”等小牌子,才能四周通知亲朋好友按牌座桌,接着还需要安排收摆桌的部分人员送菜上桌。

客人吃饱过后,还需要及时找上下邻村的妇女同胞收桌面上的碗筷,接着再重复上一次的吃饭流程(按我家乡的叫法,头帮吃完,要安排二帮),排在第二次吃饭的人员,多数是宗亲、邻居。

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至于厨房的人员,只有等到二帮的菜送完,才能开桌吃饭。

女同胞在酒席过程中也很辛苦,[_a***_]多少时间可以停下来休息,总办、收摆桌负责人会随时叫她们洗菜、洗碗、收桌等杂事。

总之,我所在村办酒席的过程大概就是如此,虽然说起来比较啰嗦,但是在总办安排、调度下,再加上一张安排表就可以让几十、上百人有序的做好自己需要做的事情,一点都不会耽误洒席的进程。

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