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农村办喜事一般怎么办,可以叫多少人?
在农村办喜事的流程首先男女双方见面后觉得对方是比较满意对象,便确定为即将结婚的对象,叫订婚。订婚是一件很庄重很隆重的大事。确好日子后男方要准备订婚礼,订婚礼一般根据习俗而定。几年前是万里挑一(10001),再过几年是万紫千红一片绿(一万张五元的,一千张一百元的,一百张五十元的)除现金外,还要买上礼物。礼物必须见样成双成对,装上满满的一卡车。男女双方叫上尊贵的客人叫八大媒人,在酒店一齐吃订婚宴。
订婚之后的一步叫看好。看好是男方也基本上叫上媒人带上礼金,一般是二万,礼物如同订婚礼物差不多。
看好之后是要好。女方请滤好先生根据男女双方的生辰八字合计好适宜结婚的日子。男方父母带着礼物去女方家要好。
接着男女双方各自准备结婚的礼物。男方负责布置装修新房,找婚车,请客人来参加婚礼。请的客人大致是亲戚朋友,单位同事,街坊邻居,同学领导,请多少人根据自己平时和谁来过的,人数不固定,少则几十多则几百甚至上千。女方也紧锣密鼓的准备嫁妆,邀请女方的亲戚朋友前来贺喜。
人生最重要的日子就是结婚大喜的日子。在这一天,男方带着上车礼,下车礼,见面礼和迎亲队伍浩浩荡荡,敲锣打鼓来到新娘家。女方也是人数众多招待好迎亲队伍。经过交换婚帖,男方带着新娘一路鞭炮齐鸣,欢天喜地把新婚迎接回家。举行完声势浩大的婚礼,男女双方热热闹闹进入洞房,闹完洞房,送走客人,婚事完成。
各地风俗不同,我们这里丧葬叫办白事。村里有人死了后,先找道士先生做道场,每户人家按排不一样,一般做三至七天道场不等?除给道士生开工资外,其于做什么活都由寨邻人免费帮忙,人数不限。会做厨的安排做厨;会做饭的安排做饭,亡人上山前一天称正办,亲朋好友都会到来送礼,到把亡人抬上山埋葬为止。
婚姻嫁娶、修房造屋搬新家、老人满十做大生、小孩岀生办满月酒等都叫办喜事。一般为一至三天时间,寨邻第一天来叫待弟兄,主要安排第二天要做的各样活,第三天正席时的帮忙职责,亲朋好友多数是第三天来吃一餐正席,送礼。
近些年来由于年轻人们基本都在外面打工,村寨里办红白喜事,大家都不能互帮互助,习俗有所改变,边远的承包给专业厨师,由承包者自己找人做厨摆酒席,实行一条龙服务。离城镇近的地方,不在自己家里,直接在附近酒店或有农家乐的地方承包宴席招待亲朋好友,这就是我家乡的习俗,分享给大家。
农村办喜事,一般分两种情况。一种是在自己家里办;一种是在县城的酒楼办。在家办的话,首先是伙食问题,我们这边有专门给宴席做饭的人,这些人大多是本村人,主人家会根据这些师傅的要求***购需要的食材,宴席一共吃两顿饭,上午一顿,下午一顿。在酒楼办的话,就要方便很多,只要提前定好餐就可以。农村的喜宴在家里办的多,因为家里距离近,又可以放鞭炮,很热闹,村里的人基本都会到齐。去县城的话,路比较远,有的人就会选择不去,直接让人挂个人情账。县城不可以放鞭炮,所以没在家里办热闹。还有一个区别就是,在家里办的话,一般都请乡村传统的乐队来,县城的话就会请司仪来主持。不管在哪里办,新郎和新娘都要给父母磕头,并接受红包。
大家好,我是兰陵乡村强哥,很高兴回答这个问题。因为我从小在农村长大,农村里办喜事的话也见的比较多。像儿女结婚,生孩子这些都属于喜事。
在农村的话比如谁家要是该娶儿媳妇了,都会提前10天左右通知亲戚朋友来家里喝喜酒。丽结婚还我有三天的时候家里就开始筹备酒席需要的饭菜,桌椅,盘子,碗,小蝶子,茶壶,烟酒,提盒等许多酒席必备的物品。当然还要请三四个厨师来烧菜,在我[_a***_]候这种酒席俗称“十大碗”。那时候生活条件没有现在这么好,也只有十个菜和汤。当然现在比以前要多好几个菜品了。
在农村办酒席很讲究排场,来喝酒的人都是亲朋好友,比如当舅舅的要做大客,要做最好的位置。不可以乱做。对当舅舅的比较重视。还有就是娘家的人,都要做好的位置。再就是姑姑,姑父,等一些亲戚。至于其他的一些可以依次就座。
刚才我也提到放在十年前的话,我们这里农村办喜事就要办“十大碗”。鸡,鱼,红烧肉,炸鱼盒子,炸藕盒子,粉条豆腐皮,蛋卷,清汤丸子,油炸花生米,鸡蛋汤。上菜之前要上四个果碟,这就是“十大碗”。
如果说放在现在的话,都要至少十四个菜了,现在上菜也是五花八门了,各种菜都有了,简单举两个例子,比如猪肘子,扒鸡,香椿芽炒辣椒,盘子一周摆上窝窝头。
喜事的话一般会提前一天办,把比较稍微远一点的亲戚先请他们来和喜酒,剩下的一些在结婚当天宴请,吹锣打鼓弄的热热闹闹的,新娘进门要放鞭炮,往新娘新郎身上头上刺彩带,撒麸子,豆芽,五谷等,也是很热闹,至今还是让人怀念。
至于宴请多少宾客这就要看你家的亲戚朋友多少了,还有就是平常人情世故的来往,其次就是你家族人群的大小有很大的关系。家族体系大一点的在我也这里可以宴请45桌的客人,小一点的家族,只有五六桌的都有。每个家庭的情况都不一样的。
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